Pfifferlinge in tollen Variationen:

Liebe geht durch den Magen:
Cremesüppchen 8,50 €
von Pfifferlingen mit Trüffelschaum
Filet Mignon auf Aprikosen-Pfifferlingsragout 34,50 €
mit Balsamico-Kirschen und Kartoffelrösti
Pfifferlinge in Sherryrahm 30,50 €
mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten
gebratenen Streifen vom Kalb und Cashewkerne
dazu Spätzle
Gebratene Riesengarnelen 28,50 €
mit sautierten Pfifferlingen im Salatnest
gebratenem Ciabatta und Waldfrucht-Vinaigrette
Portion Pfifferlinge 18,50 €
geschmort mit Speck und Zwiebeln oder in Rahm
wahlweise mit Bratkartoffeln, Röstinchen oder Spätzle
dazu bieten wir an:
Wiener Schnitzel 24,50 €
Medaillons vom Schwein 16,50 €
Zanderfilet 20,50 €
Rumpsteak 25,50 €
Schnitzel 14,50 €
Dessert Variation 10,50 €